род пластинчатых грибов порядка агариковых. Плодовое тело молодых мухоморов заключено в т. н. покрывало, которое разрывается и остается в виде пленки или чешуек на поверхности шляпки. Ок. 100 видов, распространены широко. Многие мухоморы ядовиты, особенно бледная поганка и красный мухомор. Мухомор серо-розовый, поплавок (отсутствует кольцо на ножке) и цезарский гриб - съедобны.

Мухомор (Amanita) - подрод базидиальных грибов из обширного родаAgaricus (пластиночник). Сюда относятся многие виды, из которыхбольшинство подозрительны и даже прямо ядовиты; таков обыкновенный М.(A. muscaria). Крупный гриб, шляпка которого шириной от 8 до 20 см.Снаружи она ярко-красная, различной густоты цвета и усеяна белымибородавками, остатками общего покрова, одевающего весь гриб на первыхстепенях развития. Пластинки с изнанки шляпки белые, пенек того же цветаснабжен при основании влагалищем, а выше кольцом. Обилен в лесах иперелесках и распространяется далеко на север. Его ядовитостью весьмаудачно пользуются для истребления мух; настой М. действует одуряюще иупотребляется нашими вост.-сибирскими народами вместо водки. Из другихвидов обильно попадается у нас A. pantherina с бурой шляпкой и другие.Один из видов, имеющий сходство с обыкновенным М., считается в ЗападнойЕвропе, преимущественно на юге, чуть ли ни лучшим съедобным грибом - этоA. caesarea. Почти такой же величины, как обыкновенный М. Шляпкакрасная, но не столь яркая, как у М., белые бородавки редкие и крупные,пластинки, воротничок и мясо желтые. Очень ценился еще древнимиримлянами; совершенно безвреден.